Det er risiko for smitte av en bakteriestamme av E.coli som kan gi blodig diare. Mistenkt smittekilde er importert agurk. Hvis du opplever å få blodig diare bør du kontakte din fastlege eller legevakt for avklaring og henvisning til nærmeste sykehus.

Alle medisinske avdelinger i sykehusene er døgnåpne og kan motta aktuelle pasienter. Ved behov vil pasienter bli overført til et høyere behandlingsnivå i regionen. Behandling vil være korrigering av væskebalanse, prøvetaking for analyser og eventuell medisinsk behandling.

- Vi vil også delta i arbeidet med å spore smittekilden, sier Norum.

 

Informasjon fra Folkehelseinstituttet

EHEC-sykdom

Tiden det tar fra man blir smittet med EHEC bakterien til man får diaré er oftest 3-4 dager, men det kan variere noe (1-10 dager). Sykdommen debuterer gjerne med diaré som kan utvikle seg til blodig diaré, oftest med varighet 4-10 dager. Komplikasjonen HUS kommer som regel som en følgetilstand til denne diarésykdommen. HUS er en alvorlig tilstand med nyresvikt og blodforandringer. Den vanligste årsak til HUS er infeksjon med en spesiell type E. coli-bakterier, kalt enterohemorragisk E. coli (EHEC).

E.coli-bakterier

E. coli er tarmbakterier som normalt finnes i store mengder hos mennesker og dyr. Tarmbakteriene er vanligvis ufarlige, men enkelte grupper av dem kan forårsake alvorlig sykdom. En slik gruppe er EHEC bakterien. Bakterien smitter vanligvis fra næringsmidler eller en annen kilde (vann, kontakt med dyr). Smitte kan også skje direkte fra person til person eller ved direkte kontakt med dyr. Spesielt eldre og barn kan få alvorlig sykdom.

Generelle forebyggende tiltak mot E. colienteritt

  • all farsemat (herunder kjøttdeig, hamburgere, kjøttkaker o. l.) bør være godt gjennomstekt eller gjennomkokt
  • andre kjøttprodukter bør være godt stekt på overflaten
  • unngå upasteurisert melk og produkter laget av upasteurisert melk
  • grønnsaker som skal spises rå, bør skylles godt
  • oppbevar maten ved kjøletemperatur (+ 4 °C) – husk kjøleboks i sommervarmen
  • vask hender etter toalettbesøk, etter kontakt med dyr og før matlaging og måltider
  • vask kniver, skjærefjøler og kjøkkenutstyr som er blitt forurenset av råvarer, før utstyret brukes til annen mat